“Einbecker Brauhaus”

bryggeri i Einbeck

Byen Einbeck, hvor bryggeriet befinder sig, ligger ca. 20 km vest for Bad Gandersheim.

adresse:
EINBECKER BRAUHAUS AG
Papenstr. 4-7
37574 Einbeck
tlf. +49-5561-797136
fax: +49-5561-797223
www.einbecker.com

Den store tyske reformator Martin Luther fandt disse rosende ord i 1521: “Der beste Trank, den einer kennt, wird Einbecker Bier genennt”. Det kan oversættes til dansk med: “Den bedste drik, man kender, kaldes Einbecker øl”.

Øllets historie riger tilbage til året 1378. Og 'Einbecker Bier' er også kendt pga. noget andet: 'Bockbier'. Det kommer nemlig ikke – som almindeligt antaget – fra Bayern, men fra hansestaden Einbeck. Navnet kommer fra 'Ainpöckisch Bier' (= øl fra Einbeck) som blev senere kun til 'Bockbier'. En undergæret stærkt lagerøl.

Men i Einbeck sørger brygmestre ikke kun for den berømte 'Bockbier'. Med lidenskab og de fineste ingredienser brygger de øl og ølspecialiteter. Fx. den klassisk-besk pilsner 'Einbecker Brauherren Pils', opfyldt i en unik eksklusiv flaskeform, som var allerede brugt i 1851.

I Einbeck inviteres til rundvisninger:
Du vil opdæge og udforske hemmelighederne af de berømte øl fra Einbeck? Efter aftale kan du se bag kulisserne i det nedersaksiske traditionsbryggeri.
Rundvisninger findes fra mandag til torsdag kl. 14.00 (de varer omkring 3 timer, mindst 20 max. 60 personer). Hvis din gruppe er for lille, kan du måske gå sammen med en anden gruppe (kan først prøves to til tre dage før).
Rundvisningen koster 5,- EUR p. person (inkl. lille snack og ølsmagning)
Udbedes tidlig tilmeldelse: fru Rittgerodt, tlf. +49-5561-797136 eller eMail: annelies.rittgerodt@einbecker.com

[billede: indkørsel, bindingsværksbygninger til siden]

© kilde og/eller ©:
Einbecker Brauhaus AG


indkørsel til bryggeriet “Einbecker Brauhaus”


Tip en ven eller del denne side

Send et link til denne side til en af dine venner.

Donation

Hvis Ferie i Harzen er nyttig for dig, giv måske et lille bidrag til mit arbejde. Tak på forhånd.

Beliggenhed

turistbureau

Touristinformation
der Stadt Einbeck
Eickesches Haus, Marktstr. 13
37574 Einbeck
Tyskland

tlf. +49-5561-3131910
fax: +49-5561-3131919
e-mail: touristinfo@einbeck.de

Du ved ikke ...

... hvilken sted at rejse til endnu? Lad stedet, du kan lide bedst, vælge din destination!

Tilbud for din ferie i Harzen starter hos eBay fra 1 Euro (ca. kr. 7,50).


Oppe ser du mine sidste to tweets. Følg mig på Twitter eller skriv noget om mig på Twitter!

Klik på “Synes godt om” for at får nyheder om siden og mere på din Facebook.

Ferie i Harzen på Google+

UNESCO verdensarv