“Harzer Likörfabrik”

likørfabrik i Gernrode

adresse:
Harzer Likörfabrik Rolle GbR
Wellbachweg 26a
06485 Quedlinburg, OT Gernrode
tlf. +49-39485-253
www.harzer-likoerfabrik.de

Likørfabrikken Rolle i Gernrode har sine rødder i den gamle kejserby Quedlinburg. Da Quedlinburg tællede først 6000 indbyggere omkring året 1600, var der allerede mere end 100 snapsbrænderier i byen. Det var pga. de meget store kornhøster på den ene side og dårlige transportbetingelser ved Harzens rand på den anden side.
Så kom kornet i de brænderier. Selv i 1834, endnu før den første jernbane kørte i Tyskland, var der 34 brænderier i byen Quedlinburg. Disse mest lille fremstillere 'smeltede' over årene sammen til “Harzer Likörfabrik”.

I Harzen blev pga. det herskende klime altid fremstillet urte- og frugtlikører. Disse produkter er dybt forankret i regionen. Traditionen af viden og produktion af disse likører opretholdes i “Harzer Likörfabrik” siden 1953. Virksomheden kom, som allerede sagt, fra nutidens verdensarvsby Quedlinburg. Af kapacitetsmæssige grunde var der en ekspansion i midt 1970erne. De nye faciliteter i nabobyen Gernrode blev bygget og siden 1983 findes produktionen kun her i Gernrode.

Fabrikken “Harzer Likörfabrik Rolle GbR” er en familiedrevet virksomhed, som har specialiseret sig på fremstilling og salg af traditionsrige “Harzer” likører og frugtvine. Fokus i virksomhedens filosofi er bevarelsen af traditionelle produkter typisk for Harzen eller henviser på Harzen med de to sagnomspundende floddale “Bodetal” og “Selketal”, mange slotte og historisk betydningsfulde byer, som fx. Quedlinburg, Halberstadt og Gernrode (med stiftskirken St. Cyriakus, smalsporsbanen, med den længste rutenet i Europa). Derudover kommer innovative ideer og nye produkter.

Virksomheden har fire medarbejdere og ledes af fru Dipl.-Ing. Helga Rolle, hun er 'Destillateurmeisterin'. Her produceres ti slags snaps og likør. Pga. virksomhedens størrelse kan de også arbejde efter kundernes behov.
I 'factory outlet' kan du smage og købe husets produkter, gaveartikler og Harzens specialiteter.

Efter anmodning findes der også fabriksrundvisninger for grupper fra 15 personer. Her forklares produkternes særegenheder i detaljer.


Tip en ven eller del denne side

Send et link til denne side til en af dine venner.

Donation

Hvis Ferie i Harzen er nyttig for dig, giv måske et lille bidrag til mit arbejde. Tak på forhånd.

Annonce
Beliggenhed

turistbureau

Quedlinburg-Tourismus-Marketing GmbH
Gernrode-Information
Marktstraße 20
06485 Quedlinburg, OT Gernrode
Tyskland

tlf. +49-39485-93022
fax: +49-39485-93022
e-mail: gernrodeinfo@online.de

Du ved ikke ...

... hvilken sted at rejse til endnu? Lad stedet, du kan lide bedst, vælge din destination!

Tilbud for din ferie i Harzen starter hos eBay fra 1 Euro (ca. kr. 7,50).


Oppe ser du mine sidste to tweets. Følg mig på Twitter eller skriv noget om mig på Twitter!

Klik på “Synes godt om” for at får nyheder om siden og mere på din Facebook.

Ferie i Harzen på Google+

UNESCO verdensarv