Donation

Hvis “Ferie i Harzen” er nyttig for dig, så giv venligst et lille bidrag til mit arbejde. Tak på forhånd.

traditionsbrænderiet i Nordhausen

‘Traditionsbrennerei Nordhausen’

Siden 1507 brændte man i Nordhausen i den sydlige Harzen kornbrændevin. Over flere århundrede var fremstilling af brændevin en af de vigtigste erhvervsgrene i byen. I det 18. århundred var der delvis 100 brænderier som producerede mere end 5 millioner liter kornbrændevin om året.
Siden 1789 findes der et renhedspåbud til ingredienser i Nordhausens kornbrændevin.

Brænderiet “Traditionsbrennerei Nordhausen” tilbyder rundturer i fabriken. Du kan se brænderum med gammle apparater og maskiner, som blev opbygget igen naturtro.

I et små museum fortæller originale og værdifulde udstillingsgenstander fra fortiden af brænderiet og historien af kornbrænderi i Nordhausen.

Brænderiet er åben man-fre kl. 10.00-16.00. Rundturer starter kl. 14.00. Telefonisk tilmelding muglig på tlf. +49-3631-994970.
Mere informationer findes på tysk på webstedet www.traditionsbrennerei.de.

adresse: Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei, Grimmelallee 11, 99734 Nordhausen, tlf. +49-3631-994970, fax: +49-3631-992107