OBS! Jeg havde problemer med databasen.
Selvom tekster kunne genoprettes, er der stadig problemer med formularer.
Hvis du har spørgsmål, venligst skriv en eMail.
Tusind tak. Sven
Klosterbrennerei Wöltingerode
![[billede: gruppe ved en prøvesmagning]](../../index.php_rex_img_type=img_content&rex_img_file=woeltingerode.jpg "prøvesmagning i Wöltingerode")
brænderi i et gamle klostergods nær Vienenburg
adresse:
Klostergut Wöltingerode
Wöltingerode 1
38690 Vienenburg
tlf. +49-5324-5880
fax: +49-5324-5860
www.woeltingerode.de
I dalen af Oker-floden mellem Goslar og Vienenburg ligger klostret Wöltingerode. Et stor kirketårn troner over komplekset, som er omgivet af en mere end en kilometer lang mur.
De tre sønner af greven Ludolf I. grundlangte klostret i 1174 for benediktinere. Men kun 14 år var der et benediktinerkloster. I 1188 blev det omdannet til et kloster for cisterciensernonner. I tiden af cistercienserne blev lagt grundstenen til klostrets dimensioner, som de er også i dag.
Klostret i Wöltingerode havde sin storhedstid i de 13. og 15. århundrede, det var så populær, at ikke alle kandidater kunne blive optaget. Andre klostre – i Alt-Halsensleben og Derneburg – blev grundlagt, en sjældenhed for cisterciensernonnernes klostre.
Siden 1682 er klostret berømt for de fine produkter fra sit eget klosterdistilleri. Nonnerne introducerede brænderihåndværket og fremstillede fine likører fra hvedesnaps og bitter i træfade.
rundvisning, prøvesmagning
I en ene-timers tur gennem det historiske klosterdestilleri og prøvesmagningen i hvælvingen af klosterkirken lærer du mange interessante ting om historien af klostret, klostergodsets landbrug og fremstilling af spiritus – brænding af det 96% destillat og hvordan det bliver til likør. Destilleriets leder forklarer hvordan hvedekorn bliver til hvedesnaps.
Læs videre om bryggerier og brænderier i Harzområdet
bryggeriet i Altenau, bryggeriet “Einbecker Brauhaus AG” i Einbeck, nær Bad Gandersheim, likørfabrikken “Harzer Likörfabrik” i Gernrode, øllet Gose fra bryghuset i Goslar, traditionsbrænderiet i Nordhausen, destilleriet “Destilia quitilinga” i Quedlinburg, brænderiet “Klosterbrennerei Wöltingerode” nær Vienenburg, bryggeriet “Hasseröder Brauerei” i Wernigerode, destilleriet “Hammerschmiede Spirituosen” i Zorge (hjem af den whisky fra Harzen)
Tip en ven eller del denne side
Send et link til denne side til en af dine venner.
Tilføj en kommentar
Donation
Hvis Ferie i Harzen er nyttig for dig, giv måske et lille bidrag til mit arbejde. Tak på forhånd.
pagination navigation
turistbureau
Touristinformation Vienenburg
Bahnhofstraße 8
38690 Goslar, OT Vienenburg
Tyskland
tlf. +49-5324-1777
e-mail: info@vienenburg-tourismus.de
Du ved ikke ...
... hvilken sted at rejse til endnu? Lad stedet, du kan lide bedst, vælge din destination!
tilbud hos eBay
Tilbud for din ferie i Harzen starter hos eBay fra 1 Euro (ca. kr. 7,50).
![[ ? ]](https://ferie-i-harzen.de/files/help.png "?"){kind=small}